Descripción
Vino dulce de licor obtenido a partir de mostos seleccionados, seguido de una crianza en botas de roble americano por el sistema de criadera y solera.
Variedad de uvas: Pedro Ximenez y Moscatel.
Es un vino dulce suave, con un aroma a uva madura, y algunos aromas a frutos secos, propio de la crianza en roble.
Ideal como postres, y para hacer reducciones para salsas en la cocina.
Temperatura de servicio: Se debe servir frio, aunque también se puede tomar a temperatura ambiente.
Graduación alcohólica: 15 % Vol.